植物・生物 人・地域 食 つくる 🐒柿すだれ 2022

2022年11月8日

テーマ:
植物・生物/人・地域/食/つくる
年 齢:
4.5歳児
ねらい:
伝統食を知る。

活動内容

東の親分から、柿をいただきました!

干し柿を作ろう!

「この前もやったよね!」

(昨年も干し柿づくりを経験しています。)

たくさんの柿の中から、自分でいい柿を選んで♪

〝ガツッ、ガツッ〟とピューラーを机に当てながら「硬いな~」と呟く子ども達。

力加減がわかってくると、〝スーッ〟と皮がむけます。

「剥いたら白いね」「この柿は渋柿だね」

「これ、遠足でも見たよね」(歩き遠足の時に、旧樋口邸に干してあったのです)

色々な気付きもある様子。

 

暖かい日差しを浴びて、おいしくな~れ!

今年もいい経験ができました。

東の親分、ありがとう!

 

 

子ども達のきづき

・柿のいいにおいがするね。

・柿の色が白いのは、渋柿なんだね。

・オレンジ色きれいだね。

・この柿は硬いな~。

 

 

事例に対する保育者の思い

秋空に映える、柿のオレンジ色。

干し柿作りと共に、秋も感じてくれたらいいなと思います。

 

 

自然の中の多様なテーマ

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

ながのしとよさかほいくえん 長野市豊栄保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 坂本 勉
運営法人 長野市
運営法人代表者名 長野市長
園の設立日 1957.4.1
認定日 2018.10.31
区分 保育所
住所 〒381‐1222 長野市松代町豊栄2798‐1
エリア 北信
お問い合わせ先 TEL : 026‐278‐2162 
FAX : 026‐278‐2162 
MAIL : toyosaka-hoiku@city.nagano.lg.jp
定員数 未満児 : 14人 3歳児 : 11人 4歳児 : 11人 5歳児 : 22人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月、火、水、木、金、土
基本開所時間 7時30分~18時30分
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ