2023年11月15日

テーマ：

水／空・天気／人・地域／食／つくる

年　齢：

５歳児

ねらい：

干し柿を作ろう

今年も東の親分から柿を頂けたので、干し柿作りをしていきましょう！

みんな軍手を装着して・・・ピーラーで皮むきをしていくよ。

「あれーなかなかうまくいかないな」「むけてきたよ！見てみて👀」

厚くむきすぎると、実が無くなるから気をつけよう✨

さすが、去年も経験しているね！手際がいいよ👍さーむけた！！

みんなむけたら、熱湯消毒するよ。

そ～っと持っていくよ！！落とさないで・・・・と、言うと落ちちゃうんですよね～洗ってしっかり熱湯消毒しよう。

お湯にグルッと入れて行こう！！あまり入れすぎないで❌

ゆだっちゃうよ♨

これでしばらくひなたぼっこしてもらおう🌞

「柿のカーテンみたいだね」熱湯消毒してあるので、なるべく触らないでね～～✋❌

また観察していて、モミモミしていこうね！！

おまけ・・・・

年長の皮むきを見ていて、興味を持った未満児さんも皮むきに挑戦！

軍手をしっかりとはめて、先生と一緒にむいてみよう😊

「むけてきたね」うんうん！いいよ～！出来てきた！！

自分で皮むき上手にできました！！

柿すだれ！！干し柿ができるの楽しみだね。

東の親分ありがとうございました👐

干し柿する柿って渋いんだって。甘いのかと思っていたよ。去年のこと忘れてた～。

思ったより上手に皮むけたよ。

「やってみたい」と、興味をもった未満児さん。やってみよう！！

熱湯いれすぎるとダメなんだ。

またモミモミってするんだって。楽しみだね。

この柿今はまだ食べれないの？

柿が不作で諦めていた干し柿作りでしたが、いつも頂く東の親分からもらえることになり、今年も子ども達に干し柿作りを経験させてあげることができありがたい。

なんでも危ないからダメ。ではなく、どうしたら出来るかなどを考えていくことで、色々なことを経験させてあげたいと思う。

年長が皮むきを始めると、「やってみたい」と、興味津々で走ってきた未満児さん。普段から異年齢交流ができているので、何事にも興味関心が高まっている。こんな姿を見らた時に、できない。ではなくできるを形にできるところが、この園のよいところなのだと改めて感じた。

東の親分ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。