寒さに強い！ほうれん草

2023年3月13日

秋　１０月
保護者の方からホウレンソウの種をいただきました。
―「ほうれん草は冬の寒さに強く、ぐんぐん大きくなってきますよ！　1月には収穫できます！」

ぐんぐん生長するほうれん草を楽しみに種まきをしました。

冬　２月
― 大きく・・・なっている？

「お店に売っているのはもっと大きいよ」と、違いに気づく年長さん。
・・ちょっと小ぶりだけど・・収穫だ！

たくさんあるので、小さいクラスのお友だちにも手伝ってもらうことにしました。

「根っこが長くて、掘っても掘っても抜けない～！先生手伝って」と年少さん。根気よく土を掘っていました。

「優しく抜かないと、葉っぱだけが取れて食べられなくなっちゃうよ。」
お友だちに教えてあげたり、協力しながら採っていたりする姿がたくさん見られました。

「お店にあるほうれん草だ！」

小さいから、洗うのも大変！

根っこまできれいに土を落とし、丁寧に洗う年中さん。
たくさんのほうれん草をありがとう。

収穫している姿を見ている１歳児のお友だち。

たくさん採れたほうれん草を給食の先生に茹でてもらい、食べてみると
「味がついているみたい！」「あまーい！」
野菜が苦手な２歳児もおかわりをして食べるほどのおいしさでした！

「この葉っぱは食べられる葉っぱ！」
「根っこは・・食べられない？」と、じっくり観察をしていました。根っこも栄養満点！甘かったね。
「もう少し離れて種を撒けばよかったかな」と、二十日大根を育てた経験から、ほうれん草の生長に気づくお友だちもいました。

冷たい風でも、しんしんと降る雪の中でも元気に遊ぶ保育園のお友だち。みんなも真冬のほうれん草のように、心も体も強くたくましくなっていこうね。

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。