2026年6月15日

テーマ：

土／植物・生物／水／食

年　齢：

2歳児

ねらい：

・身近な植物や野菜に興味をもち、触れて遊ぶ。
・自分で育て、収穫する喜びを通じて食への関心を広げる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月中旬、小松菜の種を蒔きました。プランターに土をならし、いざ種まき！

初めて見る小松菜の種はとっても小さい！

「こう？」と保育士に確認しながら、皆で少しずつ種を蒔きました。

「今日も大きくなってる！」と毎日の変化を楽しみながら、水くれでお世話をしています。

たくさん芽が伸びて、プランターの小松菜たちがきつくなってきたので間引いてみます！

「見て見て！」「とれた！」と嬉しそうに見せてくれる子どもたちです。

収穫した小松菜は給食室へ。おいしくお料理お願いします！

たくさん間引いたので、手に取って観察し、ままごと遊びにも使いました。どんな形をしているかな？

ハートの形を見つけたよ！

サラダにするため塩もみ中。

いよいよ給食の時間。今日の献立はかまぼこのすまし汁です。

「自分で取った小松菜おいしいー」とフォークを使って嬉しそうに食べていました。普段は小松菜が少し苦手な子どもたちも、自分で収穫した小松菜は特別な味がしたようで、自分から食べ進める姿もありました。

・小松菜の種はとっても小さかったよ。

・毎日水をくれたらどんどん芽が大きく伸びてきた。

・ハートの形の葉っぱを見つけたよ。

・自分で育てた小松菜はおいしかったよ。

給食によく出てくる小松菜ですが、苦手意識をもつ子どもも多かったため、興味をもてるよう自分たちで栽培してみることにしました。小松菜の種の小ささに驚いたり、毎日水くれをするたびに変化していく様子に気づいたりしながらどんどん愛着をもっていく子どもたち。”自分で育てた”、”自分で収穫した”小松菜は特別感が芽生え、普段口にするのを嫌がる子どもも自ら食具を進め食べてみようとする姿がありました。他クラスの栽培物の様子も一緒に観察しながら、引き続き興味を広げていきたいです。