2025年4月30日

テーマ：

植物・生物／人・地域／食

年　齢：

４・５歳児

ねらい：

・ヨモギがわかり、摘むことができる。
・食べられる植物であることを知り、ヨモギのホットケーキを味わってみる。

毎年ヨモギを取らせてもらっている地域の篠田さんの畑のヨモギを年長さん・年中さんで積みにいってきました。

出迎えてくださった篠田さんが今年は寒かったので、いつもより少し遅いんだよ。やっぱり花桃の花が満開にならんとヨモギも大きくならないんだなぁとお話してくださいました。

担任からヨモギの見分け方や摘み方を教えてもらい、さっそくこども達のヨモギ摘みが始まりました。年長さんが年中さんに教えている姿も見られました。

摘んだヨモギのにおいをかいでみて、「草のにおいだ。」「くさいなぁ」とさまざまな感想を口にしてりました。

たくさんヨモギが摘めたので、その後は広い畑で遊ばせていただきました。

お相撲「はっけよ～いのこった。」

土手の上から思い切りジャンプ！柔らかい草や土の上なので安心です。

ちょうちょや虫を追いかけて捕まえる子もいました。

たくさん摘んだヨモギを給食先生のところへ持っていき「ヨモギのホットケーキお願いします。」

そして出来上がったヨモギのホットケーキ。

小さいお友達も口に入れてパクリ！

もちろん苦手なお友だちもいました。「苦い！」「超まずい。」「草のにおいがする。」

「おいしい」「おかわり食べたい。」とパクパクおいしそうに食べていました。

・花桃の花が咲くころにヨモギも大きくなるんだって。

・葉っぱの後ろに白い毛が生えているのがヨモギ。

・根っこのそばの方から摘むといいんだって

・草のにおいがする。

・くさいなぁ

・ホットケーキ草のにおいがする。

・超まずい。

・にがい。

・おいしいよ。

・いいにおいがする。

・草のにおいだ

・毎年恒例になっているヨモギ摘みとヨモギを使ったおやつ。畑を使わせてくださる篠田さん、ヨモギを摘むだけでなく、こども達に伸び伸び自由に遊べせてくださるので、園ではできない経験もたくさんさせていただいている。

・ヨモギ摘みは昨年の経験もあり、特徴も分かりやすく、こども達は楽しみながらたくさん摘むことができた。年長児が年中児に教えるような姿もあり、こども同士の関わりの場面も持てた。

・ヨモギのにおい、味に対する感じ方には個人差があり、食べられない子もいたが、食べられるものであることを知る機会にはなったと思う。