食育・・・給食室を知ろう！

2022年5月10日

給食室にあるお鍋やボール、しゃもじなどの道具を給食先生が説明してくれました。

「おうちで使っているものより全部大きいでしょ。保育園の皆が食べられるようにたくさん作るから大きい道具がいるんだよ。」

年少のお友だちも正座をして真剣に聞いています。

年中・年長のお友だちはきぬさやの筋取りにチャレンジしました。

真剣な表情で集中している様子が伝わります。

給食先生はこの日の様子や子どもが１日に必要な栄養の摂取量や子ども達の好きなメニューのレシピを紹介するお便りを作ってくれました。

「ねぇ、どこを引っ張るととれるの？」

「あっ！とれた‼」

「ここ引っ張ればいいんだ！」

「けっこう筋がとれてきた。」

「豆がいくつ入っているかなぁ？」

「全部大きいなぁ・・・」

「おうちにないものばっかりだ。」

「給食のいい匂いがする。」

・日頃給食を作ってくれている給食先生のお話は担任がするのとはまた違う感じがあるようで、年少児でもしっかり聞いていました。

・家にある道具とはまったく違う大きさの道具を見せてもらい、関心も持てたようです。

・きぬさやの筋取りは初めて経験する子もいましたが、皆真剣な表情で一生懸命とることができました。あまり人気のある野菜ではないですが、活動を通して関心を持ち、食べることができたと思います。

・筋取りの経験や、給食先生のお便りで家庭へも園での食育活動の様子が伝わり、保護者も関心を持ち、子ども達と共通の話題となったり、お手伝いの機会につながっていくのではないかと思います。

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

園の形態	普及型
代表者氏名	園長：近藤　由美子
運営法人	飯田市
運営法人代表者名	飯田市長
園の設立日	昭和45年1月1日
認定日	2017.10.27
区分	認定こども園
住所	〒399-2221　飯田市龍江4680
エリア	南信
お問い合わせ先	TEL : 0265-27-3681　 FAX : 0265-27-3681　 MAIL : ns-tatue@city.iida.nagano.jp
ホームページ	http://www.iida-kosodate.net/
定員数	未満児： 15人　３歳児： 15人　4歳児： 30人　5歳児： 30人　6歳（学童）以上：人
基本開所曜日	月火水木金土
基本開所時間	7：30～18：30
延長保育の有無	要問合せ
園児募集	要問合せ
保育者募集	要問合せ

認定こども園飯田市龍江保育園