2023年11月8日

テーマ：

土／植物・生物／水／空・天気／火／人・地域／食／つくる

年　齢：

５歳児

ねらい：

マイ田んぼの稲刈りをして自分の手で脱穀しよう。
精米して空き缶炊飯をして、新米を味わおう。

春にマイ田んぼに植えた稲を稲刈りします🌾みんなはハサミで刈っていくよ！！揃えて置いておいて・・・遅かったか💦

自分の稲刈り終わりましたよ！！

しばらく秋の日差しで、ひなたぼっこしていてね！！

すずめに食べられずに結構できたよ✨

ひなたぼっこが終わったら、自分の手で脱穀です！！

これが・・・しんどいけれど、やりたいこともいっぱい💭

「はじめはそのまま食べよう！」「カレーもかけたいね」「やきおにぎりもいいな」それを楽しみに、なんとか、本当になんとかやりきりました😌

さて精米にもいってみよう！！

自分達で少しずつ精米機にいれていきます

「動き出したよ」「すごい音だね」「見てみて、お米がでてきたよ」

「白くなったね」本当に、お店で買うだけなら見られませんね。

さ～ていよいよ！！お待ちかねの収穫祭！お米をみんなに振る舞うよ☆彡

今年も空き缶炊飯をやりましょう。

去年を思い出して・・・水をいれて割り箸でクルクル🌀箸を使ってお米がこぼれないように。

慣れた手つきです。いや～うまいもんですな～

さ～てこれで水もいれてしばらく、浸しておきますよ！！

その間におきを作っていきます。

みんなも枝を置いてお手伝いをしていきます。

おきが良い感じにできあがったら・・・先ほどの空き缶を上にのせていきます。

どうやったら炊き上がってきたかわかる？？「上のアルミがポコポコしてくるよ」本当にさすがです！！

「あっ！ポコポコしてきたよ」もう少し様子をみてから、逆さにして蒸らしていくよ・・・（ここで担任、逆さにした写真とできあがりのふっくら写真を撮りわすれ・・・大反省）

それでは・・・いただきま～す👐「フーフーあちち！！」「最高に美味しい」「甘いよね～」みんなのナイススマイル頂きました😁

ぱんださんにもお裾分け・・・みんなでフーフーして熱々の炊きたてご飯美味しかったね～「きりんさんありがとう♪美味しかったよ✨」嬉しい言葉を聞けたね！！

今回はお焦げもほとんど無く、大成功！！

次は何で炊飯しようかな？？竹！！

脱穀って大変だ。昔の人は大変だったんだね。自分でやってみて大変さに気付いたよ。

精米機はすごいね。お店みたいなお米がでてきたよ。お米の周りはどこにいったの？（横の部屋を見て）もみっていうのになるんだって。じ～ちゃん畑にまいてるやつかな？と、思い出してみる。

お米研ぎはそ～っとやらないと、お米が流れちゃう。

自分達で作ったお米は美味しくて甘いよ。熱々だから余計に最高だ。

次はカレーをかけたいな。やきおにぎりもしたい。夢は無限大。

マイ田んぼに植えた稲。お米には八十八の手間がかかると言われている。せっかくなので、手で脱穀して、精米は・・・機械に頼ります。実際に稲刈りや脱穀をしたことで、大変さがわかり、「お米には八十八の神様がいるんだよね。」と、お米を残さないようにしようとすることが、マイ田んぼ作りをしてよかったと思った。

空き缶炊飯は、昨年の当園のやまほいくを見て絶対にやりたい。と保育士の願いでもあった。知っている保育士のやりかたを実際に近くで見ることが出来、保育士として引き出しが増えた。今後も他のやり方も教えてもらいたいと考えている。

お米はどう食べたい？には、まだまだやりたいことがあるようで、みんなのやりたいを叶えられるよう次回も計画したい。