東信エリア
佐久市立岩村田保育園
TEL: 0267-67-2281 FAX: 0267-68-5031
ナスのチーズトースト作ったよ！
2022年9月20日
春に自分たちで苗を買い、植えたナスとピーマンが生長し、たくさん収穫できるようになった。
収穫したたくさんのナスとピーマンを使ってナスのチーズトーストクッキングを楽しんだ。
「焼く前のナスはちょっとかたいね」オーブントースターに入れて焼くと「どんどんチーズが溶けてきた！」「いいにおいするね！」とできあがる過程で気づくことがたくさん。
「ピーマンの苦いにおいが焼いたらしなくなった！」
「ナス苦手だけどこれはおいしい！おかわりしたい！」野菜に苦手意識のあった子も実際に自分でクッキングしてみると食べられるようになった！
チーズトーストクッキングの前にナスの浅漬け作りをしたが、ナスは独特の味がし、「大人の味…」といい、苦手な子が多かったため、給食調理員と子どもたちがおいしく食べられるナスのクッキングはないか話し合い今回のクッキングが決まった。
今回のクッキングではオーブントースターで焼く特別感と焼いている過程を実際に見ることができた。子どもたちが好きなチーズを使用したことでナスが苦手な子も喜んで食べる姿があった。
他にもあおばつの収穫やポップコーンの調理もあるので、食への関心をさらに高められるような活動をしていきたい。
| 園の形態 | 普及型 |
|---|---|
| 代表者氏名 | 園長 ： 土屋 美知 |
| 運営法人 | 佐久市 |
| 運営法人代表者名 | 佐久市長 |
| 園の設立日 | 1943.4.1 |
| 認定日 | 2015.10.13 |
| 区分 | 保育所 |
| 住所 | 〒385-0022 佐久市岩村田5088 |
| エリア | 東信 |
| お問い合わせ先 |
TEL : 0267-67-2281 FAX : 0267-68-5031 MAIL : iwamurada-hoiku@city.saku.nagano.jp |
| ホームページ | https://www.city.saku.nagano.jp/kenko/kosodate/hoikushisetsu/iwamurada.html |
| 定員数 | 未満児 ： 35人 ３歳児 ： 38人 4歳児 ： 38人 5歳児 ： 39人 6歳（学童）以上 ： 0人 |
| 基本開所曜日 | 月,火,水,木,金,土 |
| 基本開所時間 | 7時30分〜19時00分 |
| 延長保育の有無 | 要問合せ |
| 園児募集 | 要問合せ |
| 保育者募集 | 要問合せ |
