北信エリア
長野市長沼保育園
TEL: 026-296-9753 FAX: 026-296-9753
若けりゃ枝豆、枯れれば大豆！
2021年11月17日
６月に蒔いた大豆がいい色になり、収穫されました。
いつもお世話になっている「災害NGO結」の方々が、保育園に持ってきてくれました。
「知ってるよ。おとうふになるんでしょ」と子ども達。
「よく知ってるね。納豆やお醤油やお味噌にもなるんだよ」
「そーなんだ！」
教えてもらってシートの上で叩きます。加減がわかるかな？
「ぱんぱん！」
叩いた後は残った大豆を手で取り出します。
「白くてかわいい！」
ほんとにかわいい！
どんどん採れます。
「わあっ、たくさん！」
思い切り叩いたので、周りに大豆が飛び散りました～
みんなで拾います。「小さな子が拾って食べると大変」
本日の収穫です。「お味噌になるかな？お豆腐かな？」
自然のものが加工されて食品になっていくことを知りました。
味噌づくりの体験もできるといいなと思いました。実現したらまた投稿します！最後に子ども達が大豆を叩く様子を動画にしておきました。
| 園の形態 | 普及型 |
|---|---|
| 代表者氏名 | 園長 ： 近藤 恭子 |
| 運営法人 | 長野市 |
| 運営法人代表者名 | 長野市長 |
| 園の設立日 | 1974.4.1 |
| 認定日 | 2016.10.12 |
| 区分 | 保育所 |
| 住所 | 〒381-0002 長野市津野203番地-1 |
| エリア | 北信 |
| お問い合わせ先 |
TEL : 026-296-9753 FAX : 026-296-9753 |
| 定員数 | 未満児 ： 23人 ３歳児 ： 18人 4歳児 ： 16人 5歳児 ： 13人 6歳（学童）以上 ： 人 |
| 基本開所曜日 | 月、火、水、木、金、土 |
| 基本開所時間 | 7時30分～18時30分 |
| 延長保育の有無 | 要問合せ |
| 園児募集 | 要問合せ |
| 保育者募集 | 要問合せ |
