ドッキドキのじゃがいもお料理

2026年11月6日

年長さくら組がおやつ作りのお手伝いをしてくれました。おやつはフライドポテト！保育園の畑で採れたじゃがいもを使います♪なぜ、フライドポテトかというと、年長さんにアンケートを取り、一番票数が多かったのがフライドポテトでした！

お料理先生に包丁の握り方や切り方を教わり、いざ！挑戦！

ドキドキの子どもたち。「私、お家でやったことある！」「難しい～」とたくさんの声が上がりました。

切った後は、お料理先生たちがフライドポテトに大変身させてくれました♪

育て、収穫し、選び、調理したら食べる！最初から最後まで子どもたちの手が加わった活動になりました！

畑で採れたじゃがもをどんな料理にするのか子どもたちに問いかけた時に、たくさんの料理が出てきました！フライドポテト・じゃがいももち・ふかしじゃがいも・ポテトサラダなどなど。子どもたちも保育園や家庭で出た料理を覚えているのだなと感じた瞬間でした。

植えるところから最後の食べるところまで、子どもたちの手が加わった活動でした。そのおかげもあってかその出来事から時間がたっても、「楽しかった！」と覚えている子どもたちの姿がありました。普段は植えて収穫するところで終わってしまう活動が、広がった活動になり良かったです。

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

園の形態	普及型
代表者氏名	園長：新津　朋典
運営法人	高山村
運営法人代表者名	高山村長
園の設立日	2008.4.1
認定日	2015.10.13
区分	保育所
住所	〒382-0837　上高井郡高山村大字高井468
エリア	北信
お問い合わせ先	TEL : 026-245-6842　 FAX : 026-248-5776　 MAIL : hoikuen@vill.takayama.nagano.jp
ホームページ	http://www.vill.takayama.nagano.jp/takayama-nursery/
定員数	未満児： 40人　３歳児： 55人　4歳児： 50人　5歳児： 50人　6歳（学童）以上： 0人
基本開所曜日	月,火,水,木,金,土
基本開所時間	7時30分〜19時
延長保育の有無	要問合せ
園児募集	要問合せ
保育者募集	要問合せ

高山村立たかやま保育園