2020年9月23日

テーマ：

土／植物・生物／食

年　齢：

５歳児

ねらい：

種イモを植え、その生長や食に関心を持つ。

あらかじめ作っておいた畝に穴をあけ、種イモを植えました（4月）。

ぐんぐん大きくなったじゃが芋の芽。

暑い中、みんんで一生懸命土を掘り、じゃが芋を掘り出しました（7月）。

こ～んなに大きなジャガイモが取れました。

たくさん採れたじゃが芋を使ってカレーを作ることに決定！

包丁を使っての作業にドキドキした子もいましたが、みんな上手に切れました。

種イモを見て「おっきい！」と驚いていた子どもたち。どこから芽が出ると思う？と聞くと、イモのくぼみに気づいて「ここだと思う！」と指をさしていました。

「このくらい掘ればいいのかな・・・？」「もっと？」とそれぞれが考えながら穴を掘って植えていました。

それから３か月・・・

芋掘りでは、土の中からじゃが芋のはじっこが見えるたびに「あったよー！」と大興奮。嬉しそうにじゃが芋を掘っていました。

土を掘ってもすぐに見つからなかったときは、「もっと深く掘るんじゃない？」と気づくことができました。

カレー会の準備では、自分たちが育てたじゃが芋を切ることになった年長さん。

包丁を持つのが初めての子もいて「こわーい」という声もあがりましたが、「食べやすい大きさに切らないとね」と言って小さめに切る子も。

できあがったカレーを食べながら「やわらかーい！」「あまーい」「大きいじゃが芋もほくほくしてる！」と、食べた感じをみんなで話し合っていました。

「みんなでクッキングするとおいしいね！！」

自分たちで育てたじゃが芋をみんなでクッキングして食べたことで、満足感が味わえたと思います。また、クッキングをしたことで大変さが分かり、給食の先生方やおうちの方へ対しての感謝の気持ちにもつながったと思います。

今回のじゃが芋掘りの経験やクッキングの大変さ、楽しさを活かしながら、今後の大根の種まきの活動やクッキングにつなげていければと思います。