2021年11月10日

テーマ：

植物・生物／人・地域／食

年　齢：

５歳児

ねらい：

・稲からお米になる様子を知る。
・脱穀の仕方を知る。
・関わってくださったあぐりの田んぼの皆さんに感謝の気持ちを持つ。
・取れたての新米のおにぎりを味わう。

春、籾まきから関わってきたあぐりの田んぼ。

いよいよ脱穀のときがきました。

午前中は小学校で行った脱穀の様子を見せてもらいました。

次々に機械の中に稲が入っていき稲からお米がはずれ、藁が出てくるのを見ています。

昔の道具も一人ひとり体験させてもらいました。

これは足で踏むと機械が回って脱穀できます。

そしていよいよ保育園の番です。

あぐりの田んぼに出かけ、改めて「よろしくお願いします。」とあいさつします。

「この機械で脱穀するで、皆はハザに干してある稲を運んでな。」

一束ずつ機械のところに運んで乗せると稲は機械の中に吸い込まれていきます。

残った藁は刻んで田んぼに蒔いて来年のための肥料にします。

収穫した新米を先にいただいたので、さっそく精米して給食室でご飯をたいておにぎりにしてもらいました。

作業のあとのおにぎりは特別な味がします。

昔の道具は力を入れないとダメだ！むずかしい～

あんまりうまくとれないな。

「学校の田んぼで見た機械だ。」

・稲を運ぶのおもしろいね。

・稲が機械に吸い込まれていく。

・機械から出てくるとお米がなくなっているよ。

新米のおにぎり

元気100倍になるほどおいし～～～！

頭があがりそ～～～

・籾蒔きから関わってきたお米作り、いくつもの作業を経験してきたことで、子ども達は田んぼやお米についての関心は高く、あぐりの田んぼに行くことを楽しみにしている。あぐりの田んぼ学校の地域の方々にも作業に行くごとに親しみを持ち、関わることができ会話も多く聞かれるようになった。都合の付くときには保護者の方にも参加してもらっているお米作りなので、家庭でも話題になっている。

・作業の後、新米で作ったおにぎりを皆で食べた経験（味）は大きくなっても忘れないものになると思う。この体験を通し、食の大切さも感じていってほしいと願っている。

・この後保育園で収穫祭を計画しているので、年長児がどんな収穫祭にしたいか話し合いをしています。子ども達の思いを大事にし、地域の皆さんに喜んでもらえる会にしたいと思います。