2026年11月2日

テーマ：

人・地域／食

年　齢：

５歳児

ねらい：

・昔ながらの道具を知り、地域の方と交流しながら収穫した稲の脱穀に挑戦する中で、収穫の喜びを味わったりお米ができるまでの過程に興味や関心を深めたりする。

地域の方の田んぼをお借りして、田植えや稲刈りに挑戦した今年度。『はぜかけ』をしてから数週間が経ち、地域の方のご協力のもと『千歯こき』を使った脱穀に挑戦しました。

昨年の年長組が脱穀をしていた時の事を思い出し「去年の年長さんもやってたよね」「たくさんギザギザがついてるね」など道具を間近で見て少し緊張していた子どもたち。

脱穀の方法を教えてもらい、一人ずつ脱穀に挑戦しました。

「かたくて引っ張るの大変だよ〜」「がんばれ〜！」

「速く引っ張るといいんだって！」「あっ！お米が飛んだ！」

「あ〜楽しかった！」「力がたくさん必要だったけど上手にお米とれたよ！」と笑顔が溢れる子どもたちでした。

とれたお米はどうしたい？という問いに「おむすびにしたい！」「オムライス！」「美味しく食べたい！」と想像がたくさん膨らんでいました。お米が食べられるようになるまで、残りの工程は籾摺りと精米です。早く美味しい新米食べたいね！

「とれるときにプチプチって音がしたよ！」「とれた時に稲が軽くなったよ！」など目で見るだけでなく、音や手から伝わる感覚などからも脱穀を楽しんだ子どもたち。

力加減に難しさを感じながらも、最後には「頑張ってできた！」と満足感を感じていました。

「触ってみたら気持ちいいよ〜！」「これが籾だって！中のお米を守ってくれてるのかな？」

脱穀終了後に残りの工程について聞き「あとは、籾摺りと精米だって！」「あと少しだ！頑張ろうね！」と次の工程に期待を膨らませていました。

普段の生活でなかなか間近に見ることができない『千歯こき』にはじめは緊張気味な子どもたちでしたが、稲刈りの時から楽しみにしていたため、やり方を教えてもらうと「早くやってみたい！」「頑張ろうね！」と興味をもって楽しみながら行うことができました。地域の方のご協力があって、今年度の田植え・稲刈り・脱穀の体験ができているため地域の方々には感謝の気持でいっぱいです。子どもたちにとっても、地域の方と触れ合い楽しみながら様々な事を教えていただける貴重な経験になっています。これまでの体験を通して、普段自分たちが何気なく食べている『食べ物』になるまでに多くの時間や人が関わっていることを知るきっかけになった子どもたち。今後精米までの工程の中で、作っている人や食べ物への感謝の気持ちにつながっていけば嬉しいなと思います。また、地域の方との関わりを大切にしながら今後も交流を深めていければと思います。