土 植物・生物 水 食 つくる 種から野菜を育てよう!

2026年9月2日

テーマ:
土/植物・生物/水/食/つくる
年 齢:
4歳児
ねらい:
・種から野菜を育ててみる。
・自分たちで育てた野菜を収穫して食べた時の喜びを感じる。
・水やりや草取りなどのお世話を通じ、身近な野菜の生長を観察する。
・自然の中で虫や生き物を見つけ、観察する。

活動内容

〈種まき〉

5月、みんなで種まきをしました。育てることになった経緯はこちら↓

 

〈水やり〉

園から少し歩いたところにある畑に、“ちょっとした散歩”も兼ねて水やりに行きます。

「大きくなーれ!」と声をかけたり、「いつ食べられるようになる?」と収穫を心待ちにしたりしていました。

 

〈芽が出た!〉

ある日、

「スイカの芽がでたー!」と大喜びのこどもたち。ポップコーンの苗の伸び具合いにも驚きの声をあげていました。

 

〈草取り〉

しばらくすると雑草がたくさん生えてきて、草取りに行きました。

しかし、「どれが豆?どれが草?」と豆の葉と草の区別がなかなか難しい!

「豆の葉っぱの方が丸いね」「草の方がトゲトゲしているね」という発見をしました。「よくわかんないよー」というこどももいましたが、一生懸命見比べていました。

 

〈虫・生き物探し〉

水やりのために用水路で水を汲んでいたら・・・・・・

汲んだ水の中にエビを発見!

「エビって川にも棲んでいるんだね」

 

その他にも、バッタやカエルなど様々な虫や生き物を見つけ、そのまま虫探しの散策にGO!

「これなんていう虫?」「帰ったら調べてみよう!」と、初めて出会う虫にも興味津々な様子でした。

 

〈収穫・実食〉

種から育てたきゅうりが大きくなり、採れ始めました。

「トゲトゲしているね」、「なんか曲がっているのもあるね」、「きゅうりの匂いがする」と、触り心地や形、匂いを五感を通して感じていました。

 

塩もみにして食べました。「おいしいね」と種から育てたきゅうりを味わっていました。

 

子ども達のきづき

・種から芽が出て野菜ができることは何となく知っているこどもが多くいましたが、実際に育ててみることで、「本当に芽が出た!」「花が咲いた!」「実ができた!」と、生長の過程を間近で観察することができました。

・「いろんな形の葉っぱがあるんだね」と葉っぱを見比べていました。

・エビは海にいるイメージだったようですが、「エビって川にもいるんだ!」という発見をしました。

事例に対する保育者の思い

・野菜の生長を「知っているつもり」でも実際に育ててみることで、五感を通して感じたり、『嬉しい!』『大変!』『楽しみ!』『おもしろい!』『知らなかった!』といった感動を味わったりして、実体験を伴う深い学びになってほしいと考えました。

・『野菜を育てて食べる』という目的の活動に“ちょっとした散歩”が加わることで、畑の野草や川のエビ、虫など、様々な発見をし、自然との触れ合いができました。これからも生活の中で、自然との接点を大切にした活動をしていきたいです。

とうみしりつたなかほいくえん 東御市立田中保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 菊地 美和子
運営法人 東御市
運営法人代表者名 東御市長
園の設立日 1954.6.1
認定日 2015.10.13
区分 保育所
住所 〒389-0516 東御市田中459-2
エリア 東信
お問い合わせ先 TEL : 0268-62-1602 
FAX : 0268-62-0640 
MAIL : tanaka-nursery@city.tomi.nagano.jp
ホームページ http://www.city.tomi.nagano.jp/shisei_info/info_tomi/tomi_sisetu/000234.html
定員数 未満児 : 44人 3歳児 : 42人 4歳児 : 42人 5歳児 : 42人 6歳(学童)以上 : 0人
基本開所曜日 月,火,水,木,金,土
基本開所時間 7時30分〜19時
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ