土 植物・生物 水 空・天気 人・地域 食 つくる そば作りが始まった!

2025年9月24日

テーマ:
土/植物・生物/水/空・天気/人・地域/食/つくる
年 齢:
3歳から6歳
ねらい:
・地域の方と交流しながらそばの実(種)をまく
・実の様子を観察してみる
・そばの成長を楽しみにし、観察していく
(成長の様子・花・実のなり方等)

活動内容

今年もそばの種まきの季節がやってきました。

5月に手もみ茶つくりでお世話になった岡井さんが

今度はそば作り名人としてやってきてくださいました。

そば畑を朝早くから耕運機で耕し、

子どもたちを待っていてくれました。

「こんにちは!」と元気にあいさつし

「お願いします!」と言って岡井さんと久しぶりの対面です。

まずは・・・岡井さんが子どもたちの目の前で

袋に入った「そばの実(種)」をびくに入れ見せてくださいました。

ジーっと見つめる子どもたち。

そして、一人ずつカップにひとつかみずつ入れてくれ

種まきのスタートです。

「こうやってやるんだよ。」

と実際に歩きながら、手を振るようにして実(種)を撒いていきます。

「さぁやってみるか!」

と畑に一列に並びスタート!

子どもたちも見よう見まねで必死です(笑)

実(種)を撒き終わると

 

「ちょっとみんな見といないよ」と言って

耕運機を使い、実を撒いたところに

優しく土をかけてくれました。

耕運機が動くところを目の前で見る事は

あまりないため、真剣に見ていた子どもたちでした。

そして・・・4日後の月曜日の朝、登園したお友だちが

「あ!芽が出とる!」と発見し

お友達に伝えていました。

その後、10日後にはどんどん伸びていき

9月の初めにみんなで畑に行ってみると・・・

とてもかわいい、白やピンクの花が咲いていたのです。

どんどん大きくなっていくそばの成長が今後も楽しみです。

 

 

「大きくなってね!」とお願い・・・

 

子ども達のきづき

 

・そばの形が面白い

(そばの実は三角や四角の形です。)

・土がふかふかしてる(トラクターでしっかり耕してくれました)

・あ!バッタ!(土をかけているとバッタが慌てて何匹も何匹もとびだしてい来たのです!)

・(トラクターを運転する岡井さんを見ながら・・・)「ぼくもおじいちゃんになったらこうやって運転したいな」

 

・花は白いのとピンクのがあるね!かわいい~💛

(つぼみの時はピンクで、花が開くと白になるのだそうです)

 

事例に対する保育者の思い

上村保育園では地域の食を知る機会として「そば作り」

を毎年行っています。そば名人の岡井さんが来てくださり

種まきから刈り取り(収穫)

そばの実取り

最後はそば打ちをして一緒に頂きます

8月から1月までの活動です。

家庭ではなかなか経験できない体験です。

暑い中でしたが頑張って種を撒き次の週には芽が出たのを見て

植物のたくましさも感じました。

今後もそばを大切に見守りながら

子どもたちの興味関心に寄り添い楽しんでいきたいです。

最後に・・・岡井さんが子どもたちに「そばの実のことが歌になってるんだよ」

と教えてくださり、保育園の地元である上町の盆踊りの歌詞の中にあることを

知りました(現在は踊られていないそうですが……)

「🎵踊らまいかよ おらこれだけで 四角三角ソバのなり 🎵」

 

地域の文化にも触れながら

地域を愛する心を育てていきたいです。

 

にんていこどもえんいいだしかみむらほいくえん 認定こども園飯田市上村保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 高梨 絹子
運営法人 飯田市
運営法人代表者名 飯田市長
園の設立日 昭和53年3月15日
認定日 2017.10.27
区分 認定こども園
住所 〒399-1403 飯田市上村856-18
エリア 南信
お問い合わせ先 TEL : 0260-36-2143 
FAX : 0260-36-2143 
MAIL : ns-kamimura@city.iida.nagano.jp
ホームページ http://www.iida-kosodate.net/
定員数 未満児 : 6人 3歳児 : 5人 4歳児 : 6人 5歳児 : 6人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月火水木金土
基本開所時間 7:30~18:00   土曜日 8:00~12:30
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ