2023年10月10日

テーマ：

土／植物・生物／食

年　齢：

４歳児

ねらい：

・人参の種まきから生長の観察、収穫の体験をする。
・親子で自分だけのペットボトル畑を作り、育てることを楽しむ。
・自分達で作った人参を食べる喜びを味わう。

６月の参観日に親子それぞれのペットボトル畑を作って、人参の種を8粒ずつまきました。

一週間で全員芽が出て、一ヶ月後には人参の葉っぱを親子で収穫!!　（７月）

チャーハンに入れたり、かき揚げにしたり、やきそばに入れて、各家庭で工夫して美味しく食べました。

味は、「ちょっと苦かったけど、美味しかった!!」と嬉しそうな子どもたち。

根っこがオレンジ色になっていることにも気が付きました。

水あげをしたり、雑草を取ったりしてお世話をしました。

「もっと大きくな〜れ!」　ペットボトルの畑の人参が大きくなってきたので、2本残して間引きました。

「にんじんになってるよーー!!」

「赤ちゃんにんじんだね!」「カレーに入れられるかな??」「カレーに入れて食べたいね♪」

給食の先生にお願いして、カレーに入れてもらいました。　（８月）

「にんじん、すっごくおいしーーい😆」　「にんじん甘いね！！」

自分たちで作った人参は、格別な味でした。

９月に入り、年長さんが人参の葉っぱにアゲハチョウがとまっているのを見つけました。

観察していた年長さんが「チョウチョがたまごうんでるよ!」と教えてくれたのです。

「アオムシ出てくるかなぁ〜」「楽しみだね!!」と見つめる子どもたち。

人参を食べたあとも、また楽しみが増えました。

「にんじんの葉っぱこんなに大きくなったよ」

「パセリの葉っぱみたいだね」

「においかいでみよう」

「うーん。葉っぱのにおい!?」

「まだ土がついてるから、土のにおいがするよ」

「思ってたにんじんのにおいと違うなぁ」

「よく見ると、根っこのとこから細いひげがでてるね」

自分のクラスの前にペットボトル畑を配置したことで、登降園時に親子で人参の生長を一緒に観察することができました。

お家の方も人参ができるまでの期間が長い事に驚いたり、初めて葉っぱを食べてみたりする事て゛、新たな発見をすることができたという感想を頂きました。

育てる楽しみ・収穫するワクワク感・食べた時の喜びを感じた子どもたち。感謝の気持ちをもって、これからも美味しく食べてもらいたいです。