本園の特徴 豊かな自然と伝統文化の里・・・「子どもは地域の宝」

・一人ひとりの発達段階に合わせて基本的生活習慣の確立を促し、気持ちの良い生活が送れるようにする。
・三穂ならではの素晴らしい自然の中で、地域めぐりや散歩、探検ごっこなど、自然を活かした遊びを展開し、たくましい身体と豊かな感性を育む。
・地域の食文化や伝統文化の伝承を大切にし、田んぼや畑づくり、正月飾り、味噌、豆腐作り体験など、地域の方の力をお借りし、交流を深めながら故郷を感じ、豊かな心を育てていく。
・小規模園の良さを生かし、様々な場面で異年齢でのかかわりを深める中で、面倒を見たり世話をする喜びや助け合うことの大切さ、相手のことを思いやる気持ちを育てる。
・子ども一人ひとりの良さを認め、可能性を引き出せるように保育に取り組む。経験の積み重ねや実体験を大切にする中で、主体的に取り組み最後までやり遂げる姿勢を支え、達成感を味わい自信につなげていけるようにする。
・保育の中に、絵本や地域に伝わるお話を取り入れ、楽しみながら想像力や豊かな心を育む。
・未就園児交流や小学校との交流、お年寄りとの交流を深め、地域の子育ての拠点となれるようにする。
・1日保育士体験を実施し、園の保育を理解してもらい、子育てのヒントをつかんでもらう機会とする。

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自然の中の多様なテーマ

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

人・地域 食 つくる 収穫祭で食育すごろくをやりました!

2025年11月27日

テーマ:
人・地域/食/つくる
年 齢:
3~5歳児
ねらい:
・日頃から食べているものを作ってくれている人々や環境に感謝の気持ちを持つ。
・調理に関わり、食材に関心を持ったり食べることを楽しみにする。

活動内容

シャインマスカットを地域の方からたくさん頂いた年長さんたち。嬉しくて嬉しくて、どうやってお礼を伝えようか?と相談しました。
「プレゼントや手紙をあげたい」「ご飯を一緒に食べたいな」「お料理してあげるのはどう?」「カードゲームとか一緒に遊びたいな」

それじゃ、収穫祭にお世話になっている地域の方をお呼びしよう!早速お手紙を書こう!プレゼントは、ブドウやリンゴがいいね…と少しずつ準備を進めてきました。「お客さんが喜んでくれるかな」という気持ちでワクワクしながらプレゼントを作っていました。

いよいよ、当日。クッキングに挑戦。年長さんは、具だくさん汁の大根を包丁で切りました。

年中さん年少さんは、人参の型抜きに挑戦。もう、エプロンをつけてウッキウキです✨

その後は、お客さんに歌やダンスを見てもらい、『いいだ食育すごろく』で一緒に遊びました。やり方は年長さんがリードしてくれました。

さあ、いよいよ会食です。本日の献立はサツマイモご飯、具沢山汁、お浸し、リンゴ2種の食べ比べでした。

大勢で一緒に食べるとおいしいね。さっき一緒に遊んでもらったので余計に会話も弾みます。

未満児さんも、初めての会食に参加。「もぐもぐ…」といっぱい噛んでおいしそうに食べていました。

 

子ども達のきづき

・りんごやシャインマスカットをくれたり届けてくれたりする人にプレゼントや手紙をあげたい。

・大根を切った時、大根切ったの初めてだよ。結構かたいなぁ。

・人参の型抜きをすると自分の好きな型を選んで、人参にぎゅっと当てていました。けっこうかたい。いろんな形になって嬉しい。

・食育すごろくのカードを見て、この野菜知ってるよ、この野菜好きなんだ。

・みんなで食べるとおいしいね!

事例に対する保育者の思い

年長さんを中心に計画してくれた収穫祭。来てくれたお客様が喜んでくれるようにといっぱい考えて準備も頑張ってくれました。嬉しそうなお客様の顔をみて、嬉しそうでした。三穂地区には、子どもたちのためにと、果物狩りやお米作り、味噌作りを体験させてくれたり、実際に食べさせてくれたり、教えてくれたりする方々が多く、本当にありがたく思います。子どもたちはそういう大人に身近で触れ親しみを持ったり、体で感じ取って大きくなっています。
子どもたちが大人になった時、自分の育った場所って素敵な所なんだなと、きっと感じてもらえると思い、地域の方々には感謝でいっぱいです。

食育すごろくをきっかけに、さらに食に関心を持ってくれると嬉しいなと思います。また、調理の経験から、いつも食べているご飯を作るのって大変なんだ、感謝して食べようという気持ちにも繋がってほしいです。

にんていこどもえんいいだしみほほいくえん 認定こども園飯田市三穂保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 豊島 美紀
運営法人 飯田市
運営法人代表者名 飯田市長
園の設立日 昭和48年4月1日
認定日 2017.10.27
区分 認定こども園
住所 〒399-2434 飯田市伊豆木5451-14
エリア 南信
お問い合わせ先 TEL : 0265-27-3774 
FAX : 0265-27-3774 
MAIL : ns-miho@city.iida.nagano.jp
ホームページ http://www.iida-kosodate.net/
定員数 未満児 : 10人 3歳児 : 11人 4歳児 : 12人 5歳児 : 12人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月火水木金土
基本開所時間 8:00~16:00
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