本園の特徴

・保育園の畑で野菜栽培をしてそれを収穫し、調理をして楽しんでいます。
・毎月一回「みんなでクッキング」の日を設け、3歳以上児は給食の先生と一緒に、食に対する興味を持つように調理体験をしています。
・保育園の周りの草原、土手、川の付近の散策を年間を通じて行うことで、季節によって変わっていく自然のようすを体験しています。
・高齢者クラブと交流を持ち、グランドゴルフをしたり、園に来ていただいたりしています。

自然の中の多様なテーマ

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

土 植物・生物 畑で育てたさつまいもを使って体験をしよう

2021年3月2日

テーマ:
土/植物・生物
年 齢:
5歳児
ねらい:
畑でさつまいもを栽培。
お世話、収穫を通してさつまいもを味わったり、
リースを作って楽しもう。

活動内容

・住宅街にある我が保育園。畑がある家庭は少なく、土いじりの経験も少なく、

手が汚れることが気になる子どもたちもいました。

苗を植えたり、水やりを通して、大切にさつまいもを育て、収穫からやきいもまで、

楽しんで取り組むことができました。

・焼き芋の出来る場所を考えたり、炊き付けを近所の神社に拾いに行ったり、

火を焚いて出る煙のにおいをかいだり、煙が目にしみる体験もできました。

・さつまいものツルも無駄にすることなく、クリスマスリースの土台に活用。

庭で咲いた花等、自然物も利用し飾り付けもでき、楽しむこともできました。

一年かけて、さつまいもの生長と共に活動する事ができました。

子ども達のきづき

園庭で話し合い               畑でやきいもをすることにしました。

「芝生でやきいもができるのかな?」     「さつまいもを全部掘ったから、ここでなら

「じゃあどこでやればいいのかな?」     やきいもをしても大丈夫だね!」

「じゃあどこでやればいいのかな?」

やきいも会                 「熱くて近づけない。遠くから投げちゃお」

「けむいし、あついよ~」          「がんばって!!」

「おいしくな~れ」

 

その場で少し味見しました。「あちちっ!あくておいしいね。」

「できたてはさいこうだね」「もっと食べたい!おやつが楽しみ!」

さつまいものツルでリース作りに挑戦    みんなじょうずに巻けました。

「うまく巻けないようー」         「みて、リースになってきたよ。

「どうやったらいいのかな?」       もっと、巻こうかな?」

 

柔らかかった“つる”が乾くと         花壇の花をドライフラワーにしました。

カチカチになって固まりました。       木の実も拾ってきました。

「パリパリだー」「ふしぎだね!」      好きな飾りを選んで付けました。

「わぁ、どれにしよう!!」「きれい!全部つけたいなー」

クリスマスリース完成

「○○さんのリース、すてきだね」「○○さんのリースもいっぱい付いててすごくいいね!」

事例に対する保育者の思い

・初めて畑仕事をした時は土に抵抗があって、思い切り活動する姿が少なかったものの、

自分たちで育てた野菜が大きくなっていくところを見たり、収穫した野菜を調理して味わう体験を通して、

『畑仕事は年長さんの役目』と、子どもたちも積極的で、畑仕事に意欲を持てるようになり

成長する事ができ良かった。

・さつまいものツルを巻いて、リースの土台を作ることは、すこし難しそうでしたが、

根気よく取り組む経験ができ、良い機会になりました。

こまがねしりつきょうづかほいくえん 駒ヶ根市立経塚保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 松澤 真弓
運営法人 駒ヶ根市
運営法人代表者名 駒ヶ根市長
園の設立日 1974.4.1
認定日 2016.10.12
区分 保育所
住所 〒399-4104 駒ヶ根市経塚17-3
エリア 南信
お問い合わせ先 TEL : 0265-83-7039 
FAX : 0265-83-7039 
MAIL : kyou-ho@city.komagane.nagano.jp
ホームページ http://www.city.komagane.nagano.jp/
定員数 未満児 : 30人 3歳児 : 30人 4歳児 : 30人 5歳児 : 30人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月、火、水、木、金
基本開所時間 8時~16時
延長保育の有無 要問合せ
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