埴生保育園は東側に隣接した工場の入り口には国道が通り、大型店舗やファストフードが点在したり、千曲市の中心的道路が開いたことで店舗の増加や宅地化が進んだりして生活には便利な場所ですが、以前に比べ自然に触れる機会が減りつつある状況にあります。しかし、子どもたちに豊かな自然体験をさせたいと願い、園周辺や地域にまだまだ残っている自然を活かし自然に触れる体験を工夫しながら保育をしています。
埴生保育園の園庭前には田畑があるため、畦道、小水路での生き物探しやカエル、虫の声を身近に感じながら過ごすことができます。
散歩に出かけると親水公園や山を控えた公園などがあり、ザリガニや小魚、木の実拾いなど自然に触れることができ、それを園に持ち帰って飼育したり、制作に取り入れたりしています。飼育方法を調べたり、餌集めをしたりして、意欲的に活動する子どもたちの姿が見られます。
園内では、年長児を中心に畑づくりをし、栽培や収穫、クッキング体験などを通して、体で感じ、気づき、達成感を味わえるような環境設定に心がけ、主体的に活動し、感性豊かでたくましい子どもの育ちを願って保育を行っています。