2020年12月8日

テーマ：

土／植物・生物／水／空・天気／食／つくる

年　齢：

5歳児

ねらい：

自然の変化にふれ、興味、関心を深める。
作った作物の収穫を楽しむ。

実りの秋。今年もたくさんの作物が実りました。

今回は、園での米作りを紹介します。

春

園の周りで田植えがはじまりました。

園でも、子ども達が田植えをしようと土作りから準備をしました。

バケツとプールの田んぼです。一人一人のマイバケツで稲（苗）を植えます。

田植えが完了。大きくなるのが楽しみ。水の量も見ていきます。

ちょっとよろよろ・・・？

心配よそに稲は大きくなっていきます。

青々としてきました。日に日に生長していきます。

そして、季節は、秋に近づきます。

稲は、どうなったでしょうか。

稲穂が風に揺れています。

たくさんの実がつきました。でも…

喜んでいるのは、子ども達だけではなく、実は空から見ている鳥も狙っていました。

いつも遊びに来ているスズメの被害が出ないように、案山子も作りました。

「案山子さん、見守ってくれてありがとう」

地域の田んぼが網掛をしてあるのを見て、自分たちも網を掛けました。

時はやってきました。

いよいよ収穫の時期です。待っていました。

稲を根元から刈り取ります。

「おいしいお米になっているかな？」

きれいに刈り取ることができました。

刈った後の乾燥も大切なので風通しの良い所へ干しました。

そして、いよいよ脱穀です。

脱穀機の登場です。最近では、ほとんど見かけなくなりました。

刈り取った稲から籾を外します。

「自分のお米は、自分でやるよ。」

脱穀が済んだら、唐箕の登場です。

脱穀した籾には、藁くずが混じっているので選別します。

ハンドルを回して風を送ります。それで良い籾とそうでない籾と選別ができます。

籾ができたら、精米をします。

少しずつ‘’すりこ木”で籾を外しています。

なかなかの根気が必要です。

交代で頑張ります。

仕上げに息を吹きかけると、「お米が見えた～」

感動のお米とのご対面！

さあ、この後はどうするのかな？

次回のお楽しみです。

お米の生長を通して子ども達は、たくさんのことに気づきました。

そして、食べるまでには、たくさんの手と時間が必要なことも知りました。

収穫、実りへの感謝。作物を作ることの奥深さ、大人も改めて感じています。

おまけ・・・

秋は、園を一歩外に出るとそばの花がいろいろな場所で咲いていました。

戸隠では、風景から身近に四季を感じることができます。

今年は、トマトも遅い時期まで収穫できました。

ポップコーンもできました。

秋の恵みに感謝！