土 植物・生物 水 食 つくる すいかときゅうり、おいしかったよ!

2026年9月10日

テーマ:
土/植物・生物/水/食/つくる
年 齢:
4歳児
ねらい:
野菜の水やりをしたり、収穫をしたりする中で野菜に興味を持つ

活動内容

昨年度、クラスで育てたきゅうりを種にしました。今年はどんな野菜を育てたいか聞くと、「きゅうり育てたい」「種あったよね!?」という意見が出たので、きゅうりを育てることにしました。また、「すいか割りしたい」という意見も出たため、児玉スイカを種から育てることに…!!

 

ポットから育てた種が苗になり、畑へ移動すると…どんどん蔓が伸びていき、子どもたちも

「大きくなあれ!大きくなあれ」と言いながら、水をあげています。

「すいかの赤ちゃんあった!!」

「ほんとうだ!!」「小さいね~」

草がたくさん生えてきたことに気づき、

「草抜かないと!」「すいかのつるは取らないようにね」と草をとる姿も…!

毎朝、水をあげたり、すいかを観察したりして大きくなってきたすいか。

 

実際にすいかを切るところを見て、おいしく食べたり、すいか割りをしたりして楽しみました。

 

~きゅうり~

「美味しいきゅうりが食べられますように」と願いを込めて水をあげています。

蔓はどんどん伸びていき、

「赤ちゃんきゅうりあった!!」「早く大きくならないかな~」

と毎日観察しています。

収穫の日。

「きゅうり取ったよー!!」

「2つも取れた!!」「給食に入れてね」

と嬉しそうに給食の先生に渡します。

 

給食で育てたきゅうりを調理してもらいました。

きゅうりを見つけると、「きゅうりあった」「美味しい~」「もっと食べたいね」と友達同士で会話をしながら食べています。

 

 

9月になってもまだまだ育っているきゅうり。毎日収穫を楽しみにしています!

 

 

 

子ども達のきづき

・毎日、すいかを観察する中で、「赤ちゃんすいか枯れちゃった」「どうしてだろう?」と大きくならないすいかがあることに気付く。

・すいかやきゅうりは、花がついているところに実がなる。

→すいかやきゅうりがならない花もある。

・草がたくさん生えてきたことに気付き、草取りをする。

・きゅうりとすいかの葉っぱが違うことに気付く。

事例に対する保育者の思い

今年度は種から野菜を育てました。種から芽が出てきて生長する喜びを味わうとともに、水をあげすぎてしまうと種が出てきてしまったり、野菜によって葉っぱが異なることなど、色々な気付きや発見がありました。また、すいかを育てる中で、大きくなってくるとすいかが割れてしまうことがあり、育てることの大変さも知ることができました。様々な経験を通して、自分たちで収穫した野菜を食べた時の子どもたちの表情はとても嬉しそうでした。

季節が変化する中で、旬の野菜や植物の変化などを感じられるように、保育をしていきたいと思います。

ながのしとよのひがしほいくえん 長野市豊野ひがし保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 勝野 桐子
運営法人 長野市
運営法人代表者名 長野市長
園の設立日 平成9年3月26日
認定日 2017.10.27
区分 保育所
住所 〒389-1102 長野市豊野町大倉2196
エリア 北信
お問い合わせ先 TEL : 026-257-2484 
FAX : 026-257-2484 
定員数 未満児 : 35人 3歳児 : 22人 4歳児 : 23人 5歳児 : 45人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月火水木金土
基本開所時間 7:30~19:00
延長保育の有無
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