2026年9月29日

テーマ：

土／植物・生物／水／食

年　齢：

3.４歳

ねらい：

植物に興味をもつ

5月初旬ごろ、苗屋さんで年長児が買ってきた種や苗を机の上に用意しておくと…。

「あ！これにんじんだ。」「種だよ！」などと友達と話す姿がありました。

「じゃあ、これがスイカかな？」

自分たちが何を植えるかは理解しているようですが、どれがどの苗かは分かりません。

一つずつ保育士と一緒に確認しながら苗を植えていきます。

「にんじんの種って小さい」「どこかへ飛んで行っちゃいそう」

とうっと土に植えます。

「優しくお布団をかけてあげよう」

にんじん以外の野菜にもそっと土をかけてあげていました。

「野菜達も、僕達みたいにのどが渇いているかも」と急いでじょうろに水を汲み、水やりもし始めます。

「おまじないもかけたらいいかも」「大きくなあれ」とパワーを野菜達に送ります。

数日後、看板もあったらいいね。ということで担当の野菜を決めて野菜の絵を写真を見ながら作りました。

看板を自分たちで作ったことで野菜の場所を再認識することができました。

また、担当を決めたことでより「大きくなってほしいな」という思いが強くなったようです。

植えた場所はバッチリ覚えていました！

「これでみんな分かるね」と満足そうです。

水やりもスタートです。子ども達が自分で扱いやすいようにペットボトルのジョウロを用意しました。タライに水を用意すると初めは中々水が溜まらず、困っていましたが見守っていると砂場のお皿を持って来て自分たちで工夫して水を入れる姿も見られました。

「こっちの方が入れやすいかな…」「これだと水が沢山こぼれちゃうな…」試行錯誤の連続です。

それから毎日のように植えた野菜の成長を気にして様子を観察しにきます。

「花が咲いているよ！」「小さいピーマンだ」

大きくなってきたピーマンを見て喜ぶ子ども達でした。

そして収穫のときが…。

「やったあ！」育ててきたピーマンを収穫することができて嬉しい気持ちが溢れます。

さて、収穫したピーマンをどうしようか…。

「給食に入れてもらって食べたい」という意見が出てきました。

子ども達を見ていて、そこにいた保育士は何に入れるかをどのように選ぶのでしょうか気になり、まずは自分たちで考えられるようにしてみました。すると、「どこに入れる？」「お味噌汁かな？」と献立を見ながらピーマンをどこに入れればよいか迷う姿がありました。

そして、子ども達は給食の先生におすすめを聞いてみることにしました。

「先生、ピーマンはどこに入れるのがおすすめですか？」と聞いてみると…。

「八宝菜がおすすめだよ」と給食の先生におすすめしてもらい、八宝菜に入れることに決めました。

給食の準備の際には、「今日は僕達の育てたピーマンが入ってるよ！」「楽しみだね」などと友達同士で楽しみにしています。

「ここに入ってた！」「ちょっとピーマンに挑戦してみよう」と普段以上に「食べたい！」「食べてみよう」という気持ちが湧いたようです。

食べてみると…。「ピーマンだった」と少し驚いた表情でした。「おいしい！！」と言いながら喜んで食べていました。

後日…できたピーマンを使って野菜スタンプにも挑戦！

切る場所によっても形が違う！と大発見でした。

・野菜によって葉っぱが違うね

・にんじんの種って小さいね

・看板があると畑の場所がわかりやすいね

・どうやったらペットボトルに水が溜まるかな

・このお皿だと水が溜まるね

・給食のことは給食の先生が一番知っているね

・自分達で作った野菜はよりおいしいね

・切る場所でスタンプの形が違うね

・ピーマンを切るとかわいい形になるね

・野菜の栽培を通して、「育てる、見る、触れる、試す、考える、食べる、表現する」など様々な経験をしてほしい。

・身近な野菜に興味や親しみをもってほしい。

・種まき、苗植えなどの経験から植物の生長の変化を楽しんでほしい。

・小さな種に触れたり、苗に触れたりし種の大きさやそれぞれの形の違いに気づいてほしい。

・自分たちで野菜を育てていく中で育てている野菜に愛着をもち、自分達の野菜として大切にしようとする気持ちをもってほしい。

・水やりをする中で、「どうやったらペットボトルに水が溜まるかな？」など、試したり工夫したりすることを経験してほしい。

・自分なりに考えたり、友達と話し合ったりすることを楽しんでほしい。