植物・生物 水 火 人・地域 食 つくる こんにゃくを作ったよ!③

2026年3月25日

テーマ:
植物・生物/水/火/人・地域/食/つくる
年 齢:
全園児
ねらい:
自分たちで育てたこんにゃくいもが、こんにゃくになるまでの様子を知る

活動内容

少しずつ固まってきたこんにゃくを鍋で茹でます。

「泡のお風呂に入ってるみたい!」

水にあげると、、、

「こんにゃくだ〜!」

子ども達のきづき

できたこんにゃくを触ってみます。

「ぷにぷにしてる!」「ぎゅって押すと穴があくよ」「冷たいね」

感触を楽しむ子。

「やっぱりくさーい!」「でもさっきよりおいしそうな匂い!」

匂いを感じる子。

「おでんに入れて食べたいね」

それぞれ完成したこんにゃくを見て、触って、匂いをかいで、色んな発見がありました。

事例に対する保育者の思い

本当にできるのかな?

半信半疑で始めた活動でしたが、園全体を巻き込んだわくわく面白い活動になりました。

こんにゃくができるまでの過程を知ることで、こんにゃくに興味・関心を持ち、また食物を育てる楽しさもへ繋がったと思います。

地域で作られている野菜や食べ物に、より興味が広がる活動になったと感じます。

あずみのしりつみさとなんぶにんていこどもえん 安曇野市立三郷南部認定こども園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 中藤 裕子
運営法人 安曇野市
運営法人代表者名 安曇野市長
園の設立日 1984.4.1
認定日 2015.10.13
区分 認定こども園
住所 〒399-8102 安曇野市三郷温60-1
エリア 中信
お問い合わせ先 TEL : 0263-77-2900 
FAX : 0263-77-2900 
MAIL : kodomoshien@city.azumino.nagano.jp
ホームページ http://www.city.azumino.nagano.jp/kurashi/kosodate/hoiku/renrakusaki/ninkahoikuen.html
定員数 未満児 : 24人 3歳児 : 60人 4歳児 : 60人 5歳児 : 60人 6歳(学童)以上 : 0人
基本開所曜日 月,火,水,木,金,土
基本開所時間 7時30分〜19時
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ