こんにゃくを作ったよ②

2026年3月25日

茹でた芋をミキサーで細かくします。

「どうなるんだろう？」

「わあ、トロトロになった！！」

そしてトロトロになった芋にこんにゃく用の炭酸ソーダを入れます。混ぜていくと、、、

「すごーい！匂いが変わった！」「しゅうまいみたいな匂いがする！」

「これがこんにゃくなんだ〜！」

「でもまだ固くないね」

ここからこんにゃくの形になるにはどうするんだろう？

わくわくが膨らむ子どもたち。

白いこんにゃくになるかと思っていた子も多く、不思議そうに見つめていました。

炭酸ソーダを入れるといっきにこんにゃくの香りがしてきました。

こんにゃくの匂いに触れたことがない子も多く、「くさーい！」と鼻をつまんでいましたが、その表情もニコニコ嬉しそう。初めての経験ができてよかったね(^^)

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

園の形態	普及型
代表者氏名	園長：中藤　裕子
運営法人	安曇野市
運営法人代表者名	安曇野市長
園の設立日	1984.4.1
認定日	2015.10.13
区分	認定こども園
住所	〒399-8102　安曇野市三郷温60-1
エリア	中信
お問い合わせ先	TEL : 0263-77-2900　 FAX : 0263-77-2900　 MAIL : kodomoshien@city.azumino.nagano.jp
ホームページ	http://www.city.azumino.nagano.jp/kurashi/kosodate/hoiku/renrakusaki/ninkahoikuen.html
定員数	未満児： 24人　３歳児： 60人　4歳児： 60人　5歳児： 60人　6歳（学童）以上： 0人
基本開所曜日	月,火,水,木,金,土
基本開所時間	7時30分〜19時
延長保育の有無	要問合せ
園児募集	要問合せ
保育者募集	要問合せ

安曇野市立三郷南部認定こども園