食 今日の給食から 

2016年6月2日

テーマ:
年 齢:
1~5歳児
ねらい:
地元食材や旬の食材に親しむ

活動内容

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今日の給食は信濃町産の大豆を使った人気メニューです。

その名も「チリコンカーン」

年中・年少児さんには少し言いにくい難しい名前ですが、年長児さんにはおなじみの人気メニューです。

メキシコやアメリカ南部のチリパウダーを加えた豆の煮込み料理です。保育園では食べやすく、チリパウダーのかわりにカレー粉を加えます。

お昼の前に保育園中に漂うカレー粉のにおい・・・

「今日はカレーかと思った」と言っている子もいました。

 

 

子ども達のきづき

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みんな、あっという間にぺろり。

 

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今日のスープは旬の新たまねぎとかぶを葉っぱまで残さず使った「かぶのスープ」です。

「このスープ、キャンディの味がする」

「この玉ねぎが甘いの!」

と可愛らしい表現で新玉ねぎの甘さを教えてくれました。

そして何よりも・・・・

DSCN3042「メロンー!」

デザートのメロンに大喜び!

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小さい子から年長児さんまで、みんなメロンに夢中!

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ここまできれいに食べてくれたら、メロン農家さんも嬉しいですね(*^_^*)

事例に対する保育者の思い

毎日の給食で旬の食材や地元食材を自然と感じられる、そんな保育園給食にしていきたいと思っています。

しなのちょうりつふじさとほいくえん 信濃町立富士里保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 丸山 友紀
運営法人 信濃町
運営法人代表者名 信濃町長
園の設立日 1974.4.1
認定日 2015.10.13
区分 保育所
住所 〒389-1314 上水内郡信濃町穂波446
エリア 北信
お問い合わせ先 TEL : 026-255-3416 
FAX : 026-255-3416 
MAIL : fujisato-h@town.shinano.lg.jp
ホームページ https://www.town.shinano.lg.jp/
定員数 未満児 : 12人 3歳児 : 13人 4歳児 : 13人 5歳児 : 13人 6歳(学童)以上 : 0人
基本開所曜日 月,火,水,木,金,土
基本開所時間 7時30分〜19時
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ