2025年12月19日

テーマ：

土／植物・生物／水／人・地域／食／つくる

年　齢：

5歳児

ねらい：

バケツ田んぼでのお米作りを通して、田んぼの活動を知り、食に関心をもつ。

近くの農家の方から田んぼの土を頂き、バケツ田んぼに挑戦！「なんかちょっと違う匂いがする！」田んぼの土を代掻きすると、園庭の土とは違う匂いがしました。

「大きくなってね！」みんなのパワーを送りながら田植えをしました。

暑い日はすぐにバケツの水がなくなってしまうので、みんなで水を入れたり、雑草を抜いたりお世話を頑張りました！

「あっ！おたまじゃくしがいる！」時には小さなお客様が来ることも♪

みんなのお世話のおかげで秋には稲穂がなって収穫できました。「鎌で切るのって難しい！」先生と一緒に稲刈りにも挑戦！

手で稲穂を取ったら…

すり鉢とボールを使って脱穀もしました！「ゴリゴリするの楽しいけど大変だね」「田んぼの人はあんなにいっぱいのお米をやってるの！？」お米づくりの大変さも感じていました。

精米機で精米してついに白米ができました！

給食の先生にお米を炊いてもらって、マイおにぎりを作りました♪

「おいしいー！」「おかわりが欲しいくらい！」「でも、おかわりするぐらい作るのは大変だね」みんなの頑張りがいっぱい詰まっているおにぎりを、おいしく味わいました。

バケツ田んぼの世話をしていく中で、稲が育っていく嬉しさや、田んぼに集まる生き物の発見、自分達で作ったものを食べる喜びといった様々な感情を感じていました。また、楽しみつつもお米を作ることの大変さを感じて、農家の人への感謝の気持ちをもっていた姿もありました。

食への関心に繋がって欲しいという思いで始めた活動でしたが、食だけでなく、土の感触、泥の匂い、稲の変化、お米を脱穀する時の音、おにぎりの味と、五感の全てを使って感じることのできる活動になっていました。今回の活動で感じた、生長を見る喜びや、人への感謝の気持ち、美味しく食べる嬉しさをこれからも大切にしていってほしいと思います。