食 茎わかめって・・・?

2018年9月19日

テーマ:
年 齢:
全学年
ねらい:
食材を知る。

活動内容

給食に「茎わかめ」が入ります。茎わかめがどんなものか子どもたちも分かるようにと各クラスに調理前の茎わかめを回して見せました。

「これが茎わかめなんだって!」

「見て見て!長いよ」

年中は「これ何だか知っている人?」と担任が声をかけると元気に「はいはい!」「知ってる!」「ワカメ!」・・・残念・・・「茎わかめ」だと教えてもらいました。ワカメは知っている子が多かったですね。

実際に触ってみます。

「なんか、ちょっと匂いもするね」「なんの匂いかな?」「茎わかめの匂いだよ」

茎わかめって初めて触ったよ。

今日のメニューは「茎わかめの五目煮」「もやしとコーンのナムル」「牛乳」です。

年少児「これが朝見た茎わかめ、おいしいよ」

年中児も大きな口で食べてます。

「見て見て!茎わかめの五目煮おいしい!」

 

 

子ども達のきづき

茎わかめって長いんだね。僕より長いね。

僕は初めて触ったけどクニュクニュしてるよ。

僕はじっくり観察するんだ。

触ってみよう・・・

すごい!長い!

これが朝見た茎わかめ!おいしいよ!

事例に対する保育者の思い

茎わかめを実際に触って長さを実感したと思います。

自分の身長より長い茎わかめに大喜びでした。

茎わかめが少し苦手な子も朝見たためかモリモリ食べていました。

朝大喜びで見た子から「茎わかめいっぱいちょうだい!」と言われました。余計においしかったかな?

みのわまちひがしみのわほいくえん 箕輪町東みのわ保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 小沢 美由紀
運営法人 箕輪町
運営法人代表者名 箕輪町長
園の設立日 平成26年8月18日
認定日 2017.10.27
区分 保育所
住所 〒399-4602 上伊那郡箕輪町大字東箕輪3229
エリア 南信
お問い合わせ先 TEL : 0265-98-0807 
FAX : 0265-98-0807 
MAIL : higashiho@town.minowa.lg.jp
ホームページ http://kodomo.town.minowa.nagano.jp/
定員数 未満児 : 30人 3歳児 : 30人 4歳児 : 30人 5歳児 : 30人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月火水木金土
基本開所時間 7:30~18:30
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ