2016年8月3日

テーマ：

人・地域／食

年　齢：

5歳児（皮むき）、全クラス（おやつ）

ねらい：

色々な種類の旬の地元食材に触れ、味わう。

今日はとうもろこしのおやつ第3弾！

これまで、白と黄色の2色の粒がある「グラビス」、真っ白な粒の「ピュアホワイト」と2種類のとうもろこしを食べてきましたが、今日はどんなとうもろこしでしょうか。

毎回恒例のお手伝い、今日は年長さんが皮むきをしてくれました。年長さんは今年2回目の皮むきです。

プールで遊んで、園庭でリレーをして、お昼の準備が始まる少し前、皮むきのお手伝いをしてくれました。

年長さん、忙しいのにいつもお手伝いありがとう！と伝えると、

「いいよー！！」

「お手伝い楽しいもん！」

やっぱり年長さんは頼もしいですね。

今日は何色のとうもろこしかなぁ・・・

「たぶん黄色だと思う！」「黄色と白のだと思う！」と予想しながらむいていくと・・・

「黄色だー！」

今日は全て黄色い粒の「恵味（めぐみ）」という品種です。今日も地元農家さんに朝届けていただきました。いつもおいしいとうもろこしをありがとうございます。

「ひげがたくさんあって、うまくとれないよ」

という子がいたので、このひげの数と同じだけ粒があるんだよと伝えると、

「初めて知った！」

「じゃあ、ひげが多い方がいいんだ！」

「でも、数えきれないね。全部数えてたら1日かかっちゃうよ。」

と可愛らしいながらもさすが年長さん！といった感じのひと言ですね。

むいたとうもろこしをがぶりとかじるマネをした子がいたので、皮がやわらかく生でも食べられる種類なので、一粒とって食べてごらんと言うと

「生のままでもおいしーい！」

「でも・・・」べぇーっと舌を出し、やっぱり生は少し青臭い後味がしたようです。

「ロケットー！」

やっぱりやりたくなりますね(#^.^#)芸術的な作品に仕上がっています。

皮むきをしているそばから、

お掃除隊の登場！

みんなが落とした皮をせっせとほうきで掃いて集めてくれていました。

お掃除隊の活躍もあり、年長さんは片付けもあっという間！

約50本のとうもろこしをむき始めてから15分ほどで終了です！

今日は3～5歳児さんはみんな、外のテラスでおやつを食べました。

今日のとうもろこしは「めぐみ」という名前だということを伝えると、

「めぐみちゃんのお洋服、全部食べちゃった。」

とかわいらしいひと言。

「この前の白いのとちょっと味がちがう。」

と前回のピュアホワイトと比較しながら食べている子もいました。

口のまわりにとうもろこしの粒のかけらをたくさんつけて、豪快にかぶりつき、友達から「とうもろこしのひげ、ついてるよ」と言われ、「いいんだよ、このくらい！」とたくましいひと言。

食べた後、先生がおいしかった？と聞くと

「楽しかったー！」と答えていました(*^_^*)

0・1・2歳児クラスさんも食べやすい大きさに切ってもらい、あっという間にぺろり。

さっき配ったのに、いつの間にー！？と思うほど、とうもろこしをくるくると上手に回して、あっという間にきれいに軸だけになってしまった子もいたそうです。

せっかくの地元の特産品、色々な種類が揃うのも産地ならではと思い、今年からおやつのとうもろこしの回数を増やし、種類も様々に取り入れました。

「かじるとうもろこしは好きだけど、おかずに入っている粒のとうもろこしは好きじゃない」という子がいるくらい、冷凍や缶詰のとうもろこしとは違い、皮がやわらかく甘味も強く、新鮮な信濃町のとうもろこし。

食べ慣れている子が多いですが、中には苦手な子もいます。そんな子も回数を重ねるにつれ、徐々に食べられるようになってきました。

皮むきも回数を重ね、上手になっているように感じます。また、回数が多いので、例年年長児のみの皮むき体験ですが、今年は他のクラスでも経験できました。

来週が最後のとうもろこしのおやつです。

次はどんな種類で、どこのクラスで皮むきのお手伝いをしてくれるかな・・・