土 植物・生物 人・地域 食 【あさしな保育園】大根せんべい食べたよ! 8月~12月 

2018年2月23日

テーマ:
土/植物・生物/人・地域/食
年 齢:
全年齢
ねらい:
自分たちで育てた大根を、大根せんべいにしておいしく食べよう!

活動内容

ジャガイモを収穫したあとの

夏の終わりに、今度は大根の種をまきました。

「おおきくなーれ!おおきくなーれ!」

「あまいあまい大根になーれ!」

年長さんと園長先生が、水やりをしてせっせと育ててくれました♪

 

そして、寒さが厳しくなってきた11月の27日。

大根の収穫です!

年長さんは、こんなに大きな大根を収穫!

「大きくておもたーい!」

年中さんは、プランターのちいさな大根を収穫します。

「みてみて!変な形!」

 

 

小さな畑とは思えないほど、たくさんの大根が採れましたよ~!

(すたこらさっさと逃げそうな大根も…♡)

 

 

「どうやって食べるの?」とわくわくの子どもたち。

するとすかさず園長先生が机を出して・・・

 

 

「大根せんべい屋さんよぉ~!!!」

先生たちもお手伝いしながら、子どもたちに大根せんべいを配っていきます。

「うわあ~おおきいやつだ!」

「はやくたべたーい!!!」

 

特製味噌マヨをつけて、いただきます♪

「おいしい!」

「おかわりないのかな…??」

「全然辛くない!」

「大根だけ食べると甘いよ!」

 

何度もおかわりし、「また食べたいなぁ~」とおいしさの余韻に

ひたる子どもたちでした。

 

 

 

 

そして12月のある日・・・・

今度は年少さんがプランターの大根抜き!

「土もいっぱい取れちゃった~」

抜けない大きなものは協力して…うんとこしょ、どっこいしょ!

「ねえねえ、早く食べたいよーアレ!」

 

そしてすかさず!!園長先生が大根せんべい屋さんを♪

「やっぱりおいしい!」

赤ちゃんたちも、パリポリ♡

もっともっと!と手を伸ばしていました。

「来年も食べたいね」なんて、つぶやきも聞かれました♪

子ども達のきづき

収穫の時にはいろいろな形の大根ができることに驚いたり、おもしろがったりしていました。

大根せんべいを食べながら、「いつもの給食の大根よりおいしい!」と感じる子もいました。

がぶっと大きな口でかじることで、歯ごたえを感じたのかな?

新鮮でみずみずしい大根は、野菜が苦手な子もぺろりと食べてしまいました。

事例に対する保育者の思い

採りたての新鮮な大根の味を生で味わってもらいたい。

素材のおいしさを感じてほしいと思い、大根せんべい屋さんにして

子どもたちに食べてもらいました♪

さくしりつあさしなほいくえん 佐久市立あさしな保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 西川 松江
運営法人 佐久市
運営法人代表者名 佐久市長
園の設立日 2006.7.14
認定日 2015.10.13
区分 保育所
住所 〒384-2103 佐久市御馬寄715-1
エリア 東信
お問い合わせ先 TEL : 0267-51-5005 
FAX : 0267-51-5025 
MAIL : jidou@city.saku.nagano.jp
ホームページ https://www.city.saku.nagano.jp/kenko/kosodate/hoikushisetsu/asashina.html
定員数 未満児 : 50人 3歳児 : 33人 4歳児 : 33人 5歳児 : 34人 6歳(学童)以上 : 0人
基本開所曜日 月,火,水,木,金,土
基本開所時間 7時〜19時
延長保育の有無 要問合せ
園児募集 要問合せ
保育者募集 要問合せ