2018年1月13日

テーマ：

植物・生物／火／人・地域／食

年　齢：

全年齢

ねらい：

お正月の行事を知り、友だちや地域の方と一緒に餅つきをする。
昔からある、臼、杵、せいろ、かまどなどの用具を見たり、名前を知ったりして関心を持つ。
保育園で収穫したもち米を味わう。

１月１０日に餅つきをしました。

まずは前日に年長さんがお米を洗います。

「うわ～！冷たい！」

そして翌日、朝早くから保護者会の会長さんと副会長さんが

来てくださり、豆ガラを焚き付けにして

かまどに火を起こしてくださいました。

豆ガラは保育園で育てたものを使いました。

「今年もマメ（元気）で過ごせますように！」

かまどに乗せたせいろから、しゅんしゅんと湯気が立ちます。

なんだかいい匂いがしてきたよ！

「もうお餅つきできる？」

蒸しあがったもち米を少しずつ食べてみました。

未満児さんもほんちょっとだけお口に入れて

「よーく噛んでね」「お口の中でお餅になるよ」

さぁ！餅つきの始まりです。

会長さんが杵でもち米をつぶしてくれます。

「こづきっていうんだよ」

「しっかりこづきをしないと、なめらかなお餅にならないんだよ」

年長さんがまずつきました。杵を持ち上げてよいしょ！

周りのお友だちも掛け声をかけて応援！

「よいしょ！」「それ！よいしょ！」

一緒に手足を振り上げて、思わず力が入ります。

つきあがったお餅は、ちぎって丸めて

ごま・きなこ・いそべ・あんこの味がついて、

「いただきま～す！」

三穂保育園の子ども達はお餅が大好き！

おかわり～！の声が飛び交っていました。

５個食べた子もいましたよ。

「おいしかったなぁ～！」

米を洗っているときに

お米の色が違うことに気がつきました。

蒸しあがったお米の匂いもいつものご飯と違うね

ちょっと硬めに蒸しあがったもち米が

柔らかいお餅になることにびっくり。

杵の重さにも驚いたようです。

こんなに重い杵でつくから柔らかいお餅になるんだね。

とつぶやいている子がいました。

美味しいお餅が食べられる餅つきは

子ども達にとってとても楽しみな行事の一つです。

そして保育園で収穫したもち米（もちひかり）を使って

毎年お餅つきができるのは

三穂地区でもち米を作っておられる

久保田さんが、田植えから草取り、肥料やりや水を見にきて

いろいろと教えてくださっているおかげです。

「お米は手がかかるんだよ」

「みんなが一生懸命世話をしたから、美味しいお餅が食べられたね」

本当にそうですね。

「ごちそうさま。美味しかったよ」

と言っていただいて子ども達もとっても嬉しそうでした。

昔ながらのお餅つきが続けられることに感謝しながら

今年も楽しくお餅つきができました。

保護者会長さん・副会長さん

久保田さん・もち米を育ててくれた年長さん

ありがとうございました。

とってもとっても美味しかったよ！